土曜日のお昼に新潟市万代の「天ぷら はせ川」にて天丼を食べてきました。新潟市在住にすすめられた美味しい天ぷら屋さんです。
場所わかりにくい
住所は万代ですが、ラブラやバスセンターがある万代ではなく、沼垂方面の万代です。
わかりにくいので地図↓
ANAクラウンプラザホテルの裏あたり。
一番乗りで来店
土曜日は11時半にオープンのようですが、10分前に到着。しめしめ他のお客はいない…
30分きっかりに入ったら、まだ準備中でした。よく見たら暖簾もまだ出す前みたい…早く来すぎたか…
それでも店主さんは快く迎えてくれました。
店内はカウンターだけ?
奥に部屋があったかもしれませんが、カウンターがずらっと並んだ席でした。ちょっと高級感あります。(写真はなし)
ランチは天丼と天ぷら定食だけみたいだったので、天丼を注文!
種類いっぱい天丼到着!
盛りだくさんの天丼きたよー!盛り付けもきれい。ネタはエビ、ねぎ、イカ、しめじ、ナスと天丼オールスターです。タレはほどよくご飯に染み込んでます。
朝食抜いてたので腹ぺこです。店主さんに写真撮るのを許可いただき、満を持して食します。
天ぷらは低温でじっくり揚げたからかサクサクかつ、脂っこくありません。天丼って完食後、もたれることがありますがそんなことはないです。
とくに美味しかったのがイカです。たぶんイカの頭の三角形の部分(名前わからない)がコリコリした食感であまり食べたことなく衝撃的でした。
また、左にあるのは味噌汁ではなく、あんこう汁です。こんなところまでと本格的!あんこうのダシが出てて胃に優しいです。あんこうの骨が柔らかくなるまで煮てあります。食べようと思えば食べれるぐらい。
これはうまい!新潟市ってシャレオツなイタリアンとか行くけど和食もいいね!さすが海の街や!
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