【上越大島】日本一うまいと噂のトコロテン

少し前に食べに行ったのですが、投稿忘れです。行ったのはGWでした。。。

さてさて誰が言い出したかはわかりませんが、新潟県上越市大島区に日本一うまいトコロテンがあります。

ん？「日本一うまい」というのは店の名前？
あっ、そうなの？？？なんという強気。

お店の見つけにくさが日本一？

まあ、わかりにくいところにあります。
でも最近は隠れ家のようなお店ばかり行っているので、「隠れ家日本一」とまでは行きません。
お店付近を15分ほどウロウロ探しまわった程度です（最近慣れてきた）

写真の撮り忘れですが、店の周りが小さな滝や小池、川があり、なんとも風流です。
お店の雰囲気は日本トップクラスかも？

本当に日本一がどうか確かめてみた

トコロテン専門店は初めてですが、本当に味が日本一かどうか確かめるため実食！！
醤油と酢と青じそを好みでかけられます。私は醤油と酢を少々。

ちょっと面白かったのが「一本箸」で真ん中からすくって食べること。
方法はメニューに記載してありますが難しいです。でも食べたい気持ちが上手くさせます。

味は・・・うまい！！

予想以上に弾力がありました！そしてボリュームも。
個人的には、からしと酢の組み合わせで食べるのが良いです。

そして結論は・・・

日本一かどうかわからないが、日本一になる可能性があるトコロテン！！

です。

現時点では私の中で日本一です。何より雰囲気が良い。