【上越】先週OPENのあごだしラーメン「魚ぶし屋」

新OPENのタレコミをいただきましたので、早速行ってきました！

先週の１０月２３日にパティオ２階にOPENしていたみたい。　最近パティオでご飯食べる機会なく来ていなかったのですが、いつのまにか焼肉屋やラーメン屋さんなど知らない店ができていたのでビックリ。

新OPEN情報に疎いですので、今後もタレコミ協力宜しくお願い致します！！
⇒タレコミはこちら

あごだしラーメンの「魚ぶし屋」

さっぱり濃うまのあごだしラーメン。「あごすけ」や「いち井」もそうだよね。やっぱり根強い人気があるんでしょうね。

そんなあごだしラーメンがパティオ２階にできました！読み方はたぶん「うおぶしや」かな。上越ラーメン戦争にまたひとつ加わりましたね～。店内はほぼ満席でした。

お昼はお得なセット

ランチは、ラーメン各種とご飯もののセットがお得なようです。
あと、つけめんが１１月５日から食べれるらしいよ。

さて、どうするか。。。

最近食べ過ぎているしな。。。

でも、かつおぶし卵かけご飯おいしそう。。。ちゃーしゅーごはん。。。

迷った挙句、「醤油らーめん+かつおぶし卵かけご飯」を注文！！
今日の夕飯は制限しますごめんなさい。

期待通りのサッパリ濃厚！

きました！醤油らーめんのセット！

らーめんは見た目はけっこうシンプル。見た目が派手ではない、王道の醤油らーめん。麺は少し細目、チャーシューは少し薄目かな。あごだしの香りが食欲を誘います。スープはしょっぱくなくサッパリ、だけど濃いあごだしが出ているので食べ応えありです。

大きく削られたかつおぶしとネギが良い香り。下には卵。
おいしいです。でももう少し卵多めの方がご飯の量とバランスいいな。

らーめんは、余計なトッピングや具もなく「王道派」って人にはおすすめです。
あごだしは女性にも人気なので、パティオのお客さんの定番メニューになるかもね。