【上越】ローストポークが人気の「らーめん大慈」。Instagramで大盛況!

久しぶりに更新!
最近、あまり外食行かなかったけど今月からブログも復活!きっかけになったのはお気に入りラーメン店が復活したからです!!

「麺処 暁」が帰ってきた。

以前紹介したことのある「麺処 暁」。突然の閉店からフルサットへの臨時出店(現在は終了)を経て、とうとう「らーめん大慈」としてOPENしました!

今はまだお昼の時間のみ(14時ごろ)の営業らしいです。ご注意を!

【上越】水曜、日曜限定のローストポーク丼 in フルサット。あの人気ラーメン店の肉が再び!!

2017.10.25

暁の店主さんはラーメン愛が熱い方なので、復活のニュースは本当に嬉しいです。

場所がわかりにくい。

お店の場所は「卸売市場」の「らーめん味春」の跡地です、って言ってもわかりませんよね!
↓こちらです。

当初は看板なし(味春のまま)でプレオープンしたようですが、現在は看板があるので上越大通りからも少し見えます。

口コミが人を呼ぶ。

今回、かなり驚いたのは「口コミ」の力です。看板もかけず、広告も出していないプレオープン時から大盛況。一番はSNSの力ですかね。

Instagramにも多数投稿

おそらく一番の口コミ効果があったであろうInstagram。上越にこんなにInstagramユーザーいるんだ~って思いました。すげぇな。

マイナーなGoogleレビューにも投稿がいくつか出ています。
上越のような地方でも「Instagram」はじめSNSの影響力を実感でき面白いです。

上越で一番好きなチャーシュー麺。

「麺処 暁」の時代から大人気のローストポークチャーシュー。店主が研究を重ねた低温からじっくり火を通す手法でできたチャーシュー。しっとり、でもジューシーな味わいは格別です。

 

女性にも人気

Instagramの影響か、けっこう女性が多いです。しっとりのローストポークは女性も食べやすそうですからね。

「麺処 暁」はメニュー数がかなりありましたが、「ラーメン暁」はメニューは絞っているようです。今後は少しずつ新メニューも投入するみたい。

↓らーめん(通常)

 

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↓特チャーシューメン。すごいw

 

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現在も時間帯によっては並ぶらしいですが、本当に美味しいので食べてみて!

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