おおよそ1年前に全国放送「月曜から夜更かし」の全国の鶏料理特集で、新潟市の「せきとり」が紹介されていましたね(今さら)
マツコ・デラックスさんが「うんめぇ~~これ!!」ってスタジオで言っていて気になっていました。
地図必須。場所がよくわからない「せきとり」
「せきとり」は住宅街にあります。しかも一方通行が多いところなのでかなり苦労しました。たぶん車じゃないと行きにくい。
駐車場は店舗から細い路地を入って30mぐらいのところにあります。
※注意:駐車場狭い
見た目は唐揚げ居酒屋、でも夕飯だけ食べに来た
仕事ついでに車で来たのでお酒は飲みません!飲みません!飲みません!飲みたい。。。
我慢しながらメニューを拝見。居酒屋メニューがやっぱり多いね。目的の「半身唐揚げカレー風味」と「煮込み」を注文!オリジナル唐揚げ定食の出来上がりです。
時価だけど900円ぐらい。
時価って怖いよね。今日の時価は900円でしたが、食べログ見ると800円って記載もあるので日によって違うんですね。
料理はこちら!うまそ! すぐに料理きたよ~。5時ぐらいに来店したからかな。
で、でかい。。。
唐揚げコンテストで賞をとるほどらしいですが、ものすごいボリュームです。
外はカリカリでカレー味です。中の肉は柔らかいです。正直なところ外側は少し味が濃いですが、中の肉に味付けはそれほどされていないのでバランス良く口に入れると丁度良くなりますよ!
↓煮込みもうまい
鶏やカレー味には秘密がないらしいです
月曜から夜更かしでの紹介でもありましたが、鶏自体にもカレー風味にしてもそこに美味しさの秘密があるのではく、「油」が秘伝のものらしいです。(秘伝だからわからない)
うまいわぁ~。
でもこれはどう考えてもビールだわぁ~~~~~~~
チャンスあれば飲みに行きたいです。
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