【上越】バル街で見つけた「オステリア サカヅメ」に後日行ってみた

先週の「じょうえつバル街」を昼から参加したので、多くのお店を発掘できました!とくに直江津のお店は行くことが少ないので、この機会に直江津のお店を探して行ってみたいです。

で、その「じょうえつバル街」で気に入ったお店「オステリア サカヅメ」に昨日行ってきました!

オステリア サカヅメ(OSTERIA SAKAZUME)

直江津のイトーヨーカドー近くの路地を入っていくとある隠れ家的なイタリア料理店です。ナビがないとたぶん辿り着けないと思う。

サカヅメは、どうやら夫婦2人(仲良い)でやっているお店で、本格的なイタリア料理。イタリア料理って聞くと「パスタ」って印象ですが、こちらはパスタ以外のアラカルトも充実している印象です。

↓夜の外観
住宅街にポツンと光っているので近くに行ければ気づきます。
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↓お店のHPに地図がありました!
こうゆう地図好きですw 
↓店内はけっこう広い
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さて、どうするか…
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初来店での豆知識・マナー

初めての来店で、「おすすめは何ですか?」って質問は失礼だと、先日テレビで見ました。店員さんもお客さんの好みがわからないので非常に困るので、良くない質問なんですって。好みや食材、予算などを伝えると良いこと。なるほど~~勉強になるなぁ~~

 

めがね「すいません、おすすめは何でしょうか??」
マスター「・・・」

めがね(あっ!!!やっちまった!!)

めがね「お、お肉が食べたいです・・・」
マスター「お肉ですね!それなら~~」

 

危なかったです。あやうくマナーのわからない無法者になる所でした。お店の人にとってメニューすべてが「おすすめ」なので、しっかりと好み等を伝えるべきですね!

ってことで頼んだメニューがこちら

 

 「フレッシュ フォアグラのソテー」

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「米茄子のオーブン焼き」

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↓手作りパンも。
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フォアグラは、久しぶりに食べます。ちょっと脂っこいイメージがありますが、「フレッシュ」って書いてあるとおり全く脂っこくなく、バルサミコ酢(たぶん)などの味づけと非常に合います。フォアグラの脂をエリンギが吸い、こっちもほんとに美味しい。このエリンギでご飯一杯いけるよ!

米茄子ってデカいっすね!けっこう食べ応えがあります。とろとろチーズと茄子トマトが合います。チーズ好きにはたまらない。車で来ちゃったけど、ワインが飲みたい飲みたい飲みたい。でも我慢。。。

大満足です!!今度、奥さんとワイン飲みに来よう。

 

今週の「越後謙信SAKEまつり」にも出店するそうな

明日からいよいよ「越後・謙信SAKEまつり」です。
どうやらSAKEまつりにサカヅメさんも出店するようです!リポッソ(仲町)、ビセスティーレ(北城)、ピッツェリアリモーネ(仲町)と一緒にイタリアンコーナーを出すようです。ほほう!!

SAKEまつりって本当に日本酒だけでなく、いろいろやるから良いですよね!
ちょっと他のあるけどなんとか行ってみよう!!

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