【新潟】本格的な天丼を食す「天ぷら はせ川」

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土曜日のお昼に新潟市万代の「天ぷら はせ川」にて天丼を食べてきました。新潟市在住にすすめられた美味しい天ぷら屋さんです。

場所わかりにくい

住所は万代ですが、ラブラやバスセンターがある万代ではなく、沼垂方面の万代です。

わかりにくいので地図↓

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ANAクラウンプラザホテルの裏あたり。

一番乗りで来店

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土曜日は11時半にオープンのようですが、10分前に到着。しめしめ他のお客はいない…

30分きっかりに入ったら、まだ準備中でした。よく見たら暖簾もまだ出す前みたい…早く来すぎたか…

それでも店主さんは快く迎えてくれました。

店内はカウンターだけ?

奥に部屋があったかもしれませんが、カウンターがずらっと並んだ席でした。ちょっと高級感あります。(写真はなし)

ランチは天丼と天ぷら定食だけみたいだったので、天丼を注文!

種類いっぱい天丼到着!

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盛りだくさんの天丼きたよー!盛り付けもきれい。ネタはエビ、ねぎ、イカ、しめじ、ナスと天丼オールスターです。タレはほどよくご飯に染み込んでます。

朝食抜いてたので腹ぺこです。店主さんに写真撮るのを許可いただき、満を持して食します。

 

天ぷらは低温でじっくり揚げたからかサクサクかつ、脂っこくありません。天丼って完食後、もたれることがありますがそんなことはないです。

とくに美味しかったのがイカです。たぶんイカの頭の三角形の部分(名前わからない)がコリコリした食感であまり食べたことなく衝撃的でした。

 

また、左にあるのは味噌汁ではなく、あんこう汁です。こんなところまでと本格的!あんこうのダシが出てて胃に優しいです。あんこうの骨が柔らかくなるまで煮てあります。食べようと思えば食べれるぐらい。

 

これはうまい!新潟市ってシャレオツなイタリアンとか行くけど和食もいいね!さすが海の街や!

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