【上越】6月OPENの珈琲工房かさはら
知り合いの勧めで、OPENした『珈琲工房かさはら』。 コーヒーの移動販売で有名らしく、上越では珍しいコーヒー専門店とのこと。 私が巡っているカフェでも、「コーヒーは珈琲工房かさはら様で仕入れてます」というところがいくつか…
上越の子と親をワクワクさせる体験を。
知り合いの勧めで、OPENした『珈琲工房かさはら』。 コーヒーの移動販売で有名らしく、上越では珍しいコーヒー専門店とのこと。 私が巡っているカフェでも、「コーヒーは珈琲工房かさはら様で仕入れてます」というところがいくつか…
少し前に食べに行ったのですが、投稿忘れです。行ったのはGWでした。。。 さてさて誰が言い出したかはわかりませんが、新潟県上越市大島区に日本一うまいトコロテンがあります。 ん?「日本一うまい」というのは店の名…
夏は甘いものに限りますよね。 パフェはフランス語らしく、wikipediaによると、 パフェとは背の高いグラスに、アイスクリーム、フルーツを主体として、その他の甘い具を加えたデザート、らしいです。 写真の「喫茶去」のパフ…
最近、ワイドショーで養殖ウナギが高騰してるってよく聞きます。 この手のニュースは毎年聞きますね。 代わりにさんまや穴子の蒲焼を食べるなど、ウナギの代用品を紹介してますが、 私が一番驚いたのはウナギ風味の豚肉…
今回は上越の老舗の釜めし屋さんの「千成」のレポです。 釜めしといったら、上信越自動車道の横川サービスエリアの「おぎのや」が有名ですが、時間帯によっては売り切れになり、毎回くやしい思いをしていま…
上越エリアにはブラック、ホワイト、レッドの3種の焼きそばがあります。 まだどれも食べたことが・・・
地元民に愛されている板倉ジェラート「ニーナ」をご紹介。 知らなかったけど、かなり混んでました。
揚げたてって唐揚げにしろコロッケにしろ、ホントに美味しいです。 くまchikiんの唐揚げも良かったです。