【上越】県内最強クラス!?超濃厚の牛豚骨ラーメン「いなば」

ダイエット中です。

でもラーメンは食べたくなります。だって寒いし。
日ごろ、中島食品の豆腐ばかり食べているのでイーブンと考えときます。

 

上越 髄牛豚骨いなば製麺

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去年8月ごろオープンしたらしいですがまだ行ったことない「上越髄牛豚骨いなば製麺」。
黒井駅と犀潟駅の間の国道8号線(近くにすき屋ある)にあります。

髄牛豚骨ってあまり聞きなれない言葉です。調べたけどよくわからないや。「髄」がよくわからん。とりあえず牛豚骨ラーメンは食べたことなさそうなので楽しみです。

 

「ドッロドロ」が売り!

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メニュー表を見る限り、全メニューに「濃度」が記載されており、濃厚なラーメンを推しているみたいです。

濃度23がどんなもんかわかりませんが、「喉元えぐれる濃厚さ!」らしいので興味しんしん。
豚だく!君に決めた!

 

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メニューは「牛骨ラーメン」と「豚骨ラーメン」で分かれています。
牛骨が気になりますが、友達が頼んだのでちょっぴりもらいます。まぜそば気になる。

 

餃子が1個から注文可能

珍しい!60円の餃子が1個から注文できます。面白い!餃子って1~2個ぐらいで良いっていう人にはいいね。

↓2個頼みました。

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注文して10分もしないできました!

時間を計ってませんが、おそらく5~10分でラーメンきました!早い!

超強豚骨 醤油らーめん(豚だく)

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DSC_0184かなりの濃厚!さすが濃度23!豚骨の美味さと甘みが出てます。底が見えないほどドッロドロですが、ストレート麺と程よく絡み、しつこさはないと思います。チャーシューもトロトロで美味しい。けっこう好き!

ローストビーフらーめん(牛骨)

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牛骨は「牛!!」って感じです。スープだけ飲むと、他の料理のスープのように感じます!ちょっと驚きました。見た目よりアッサリしています。ローストビーフは美味しいですが、私は普通のチャーシューの方が好きですね。

 

かなり特徴のあるラーメン屋さんです。スピード、食べ応え、インパクトがあるので8号沿いのトラックドライバーさんとか人気でそう。

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