【観光】上越に来たら絶対行ってもらいたいスーパー「しみず屋」

KAGAYA

本日、石川県七尾市の超有名旅館「加賀屋」の代表・小田様の「おもてなし」のお話を拝聴させていただきました!やはり新幹線開業以来、宿泊予約がすさまじいほど増えているらしく、その中でもグレードの高い部屋の予約・問い合わせが多いみたい(めちゃ高い)

小田様いわく、「表では平然とし、裏でお客さまの意をくみとり、先回りして意を正確に納得させる」ことがおもてなしとのことです。なるほど!

当たり前のようで、「意」をくみとるのってけっこう難しいです。しかもそれに対して「正確に」サービス提供するのはもっと難しい。勉強になりました!!

 

で、無理やりだけど、上越や妙高あたりに来た観光客の「おもてなし」として、是非とも行ってもらいたいスーパー「しみず屋」を紹介したいです!

 

「しみず屋」って

上越市に2店舗(夷浜と板倉)あるスーパーです。広さは原信とかイチコに比べると狭いですが、食材の新鮮さと安さが素晴らしく地元民に愛されています。

自分は板倉店に週一で行きます。なぜならすぐ近くに板倉ジェラートNinaがあるからw

あと、たまたま代表の方のインタビュー記事を発見。加賀屋の小田様同様に、こうゆう考えがある経営者ってかっこいい。。。

↓板倉店。田んぼの真ん中にある。
s-DSC_0035_20

 

しみず屋のここがすごい

とにかく安くて、質も良い。でも業務スーパーのように量が多いので、2人暮らしだと冷凍庫をフル活用しないと消費できません。友達でシェアすると良いかも。

とりあえず自分が思う、しみず屋のすごいところを紹介します。

 

野菜が新鮮、めちゃ安

野菜の相場は、自分より主婦の皆さんの方がわかるでしょう。安くない?でも多くない?
人参と玉ねぎなんて、すんごい。

※季節のよって品・値段は違います。

s-2016-05-28_050925124_ED793_iOS s-DSC_0088_4 s-DSC_0043_17 s-DSC_0042_16 s-DSC_0039_19 s-2016-05-28_051001906_40108_iOS s-DSC_0091_3

 

魚が3パックで1000円

山の中にあるスーパーですが、海鮮もすんごい。
サンマ、サーモン、ホタルイカ、貝類などが3パックで1000円です。刺身にできる良質なものもあります。

自分はサンマとサザエと甘エビ買いました。バーベキューやキャンプに良いですね。

※単品もあるよ。

s-2016-05-28_045441156_2B83E_iOS s-2016-05-28_045457001_95884_iOS s-2016-05-28_045522548_E093F_iOS

 

肉が3パックで1980円。

海鮮同様に、肉も3パック価格あります。肉は1980円です。
めちゃめちゃ量ありますが、ありすぎて消費するのが大変です。

自分は、ひき肉(たしか900g)を入れた3パックを買い、帰ってジップロックに小分けして冷凍庫に保存しています。

s-2016-05-28_045413040_B0F65_iOS s-2016-05-28_045400535_E7AE7_iOS

 

たぶん土曜日は卵やすい

最近、たまごワンパックで99円とか見ないですよね。土曜日はたぶん毎週安いようです。

s-DSC_0094_2

 

自分が好きなのコレ

個人的に好きで買うやつ。ダメ!買わないで!たまになくて困るから!

s-DSC_0092_3

 

営業時間に注意

s-DSC_0097_3

けっこう早く閉まるから、平日の夕方は注意ね。

 

ってな感じで地元民が勧める頑張るスーパーです。
遠くから来る観光客は荷物になるから難しいけど、長野や中越下越あたりの人は是非とも行ってみて!

近くに板倉ジェラートNinaもあるからそちらも行ってみて!

 

しみず屋 板倉店
〒944-0121 新潟県上越市板倉区山部1103

コメントを残す