【妙高】モスのかんずりバーガーを食べてみた

妙高(新井)の名産品の「かんずり」。かなり辛い調味料です。

とん汁や炒めものにも合うので大好きです。

 

塩糀バーガー 雅 長芋&かんずりソース仕立て

そんな「かんずり」を用いたハンバーガーが期間限定でモスバーガーで販売中です。

 

その名も「塩糀(しおこうじ)バーガー 雅(みやび)」。

モスバーガーと日テレ情報番組スッキリのコラボ企画で、

「世界中探してもどこにもないようなハンバーガー」をコンセプトに開発されたらしいです。

長芋 & かんずりソースが特徴です。

 

最初、新潟限定かと思いましたけど、全国規模らしいので驚きです。

「かんずり」をチョイスするとはすごいなぁ。

 

塩糀バーガー 雅 長芋&かんずりソース仕立て2

とりあえず食べた感想は・・・うまい!のは間違いないです。

長芋と卵が甘みがあり、かんずりの辛味とうまく調和しています!

 

しかしながら、、、正直、食べにくいです。

卵とかんずりソースがパンから流れてしまうので少しもったいない。

 

また、かんずりを食べ慣れている方は共通かと思いますが、

予想よりも辛くありません。ピリ辛、激辛好きには物足りないです。

初めてかんずりを食べる人にとっては食べやすくていいと思いますが、

本来のかんずりはこんなもんじゃないよ!!

 

とまあ、少しモヤモヤしますが、商品の完成度は高いと思います。

 

これをきっかけに「かんずり」が有名になればそれで良しですね~

コメントを残す