【上越】高田公園に最も近いカフェ「オルゴール」

高田公園といえば観桜会、三大夜桜。

本日はcafe salon「オルゴール」に行きました。

高田公園に最も近い?カフェ「オルゴール」の味のある看板

 

ここはおそらく高田公園に最も近いカフェ。

 

高田公園名物の赤い橋から徒歩3分ぐらい。

 

少しわかりにくいところにありますが、

花見に来られた際は、小休憩に良いかと。

 

⇒ちなみにkanoa(カノア)も近いです。

 

 

ダンディなおじさんが経営しているレトロな喫茶店です。

高田公園に最も近い?カフェ「オルゴール」のたたずまい

 

こちらでビーフカレー(ドリンク、サラダセットで780円ぐらい?)を注文。

 

カレーはビーフが美味。うまし。

高田公園に最も近い?カフェ「オルゴール」のビーフカレー

 

 

しかしそれよりもオススメなのがコーヒー。

 

なにやら謎の機械・・・

高田公園に最も近い?カフェ「オルゴール」のサイフォンで煎るコーヒー

 

店主に聞いてみたところ、サイフォンという珍しいコーヒー抽出器らしい。

サイフォンは、

1.気圧(蒸気圧)の差によって下から上に湯を移動させてコーヒー豆の粉末と混ぜ合わせる。

2.上の容器に入っているコーヒーの冷却減圧で下のコーヒーカップに淹れる

 

・・・らしい。

こんな説明でわかりました?セツメイ、ムズカシイヨ。

わからない方は実際見に行って下さい。

 

サイフォンコーヒーは上越でも珍しいらしい。

ケーキや桜紅茶などもあるらしいので是非とも行ってみて下さい。

高田公園に最も近い?カフェ「オルゴール」のサイフォンコーヒー

 

ちなみに店内にオルゴールは流れていませんが。

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