【能生】自転車の旅、今年5月OPENのお菓子屋さん「KORO」

夏といったら。。。
海水浴、すいか、BBQ、蚊取線香などいろいろあると思いますが、今年の私にとって夏は

「ダイエット」

です。

こんなブログやっていて無謀な挑戦ですが、「食べること」と「動くこと」を同時にやっていきたい!!そ、そうすればプラマイゼロさっ!!

チャリンコで能生へ

片道30キロぐらい。直江津~糸魚川間は久比岐自転車道という自転車専用の道路があります。車と別の道なので安全!でもトンネルがけっこうあります、しかも少し不気味な。

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そんな道を潜り抜けて、能生(糸魚川)まで。

行きたいのはここ。

小さなお菓子屋さん「KORO」

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先日、友達より聞いたお菓子屋さん「KORO」です。
今年の5月よりOPENしたらしいです。ご夫婦でやっているみたい。お二人とも本当にやさしく、チャリを必死に漕いできた私に冷たいお茶をサービスしてくれました!ありがとうございます!

床にはKOROの名前の由来のワンちゃんの足跡が店内まで!あら、かわいい。
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当ブログとして、このマニアック感がたまりません!誰も知らないとか雑誌載ってないとか。

営業時間と場所は要注意!!

営業日は、水曜10時~と土日のみ!しかもなくなり次第終了とのこと!けっこう午前中でなくなってしまうことも多いとか。

また、 場所は非常にわかりにくいです。目印もとくになく、住宅街にこっそりあります。

いろいろなシフォンケーキが!

シフォンケーキのみですが、いろいろな種類があります。しかも日替わりでメニューが変わるよう。迷った挙句、さつまいもとミックスベリーを注文!シフォンケーキは、柏崎の「鎌田養鶏場」の卵を使い、丁寧に焼いているようです。

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↓日曜10時頃に行きましたが、すでに売り切れメニューが!

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やわらかい!軽い!!

早速、注文のミックスベリーとさつまいもをいただきます(店内で)
来店時にお茶をもらいましたが、注文時もサービスでコーヒーをいただきました!至れり尽くせり。

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や、やわらかい!!手で簡単にちぎれます。
糸魚川だと、シフォンケーキのお店でフェルエッグがありますが、そこより柔らかいかも。

生地はそこまで甘くないので、ベリーやさつまいものなどの甘さを邪魔しません。
ってか、はじめてプレーン以外のシフォンケーキ食べましたがおいしいです!!

満足です(2個も食ったし)

 

ご夫婦とも優しい方で、チャリで帰る私を見送ってくれました。
ありがとうございます!近く行ったらまた寄りたいです。

 

小さなお菓子屋さん 「KORO」
営業時間:水曜10時~、と土日(なくなり次第終了)
電話番号:090-3220-0056
住所:新潟県糸魚川市桜木87-1

https://www.facebook.com/takanokoro

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